Rooibos | Compagnie & Co Rooïbos À la Folie

Comment préparer le rooibos au parfum de Goji ?  

Le rooibos est une plante originaire d’Afrique du Sud. Son infusion est bien connue pour ses nombreuses vertus. Vous le connaissez peut-être sous le nom de « Thé rouge » ? Et pourtant le rooibos n’est pas un thé, il ne contient pas de théine. 

Pour ce mélange exclusif, nous avons associé la douce saveur du rooibos aux baies de Goji.  

Le rooibos est souvent consommé pour ses vertus digestives ! C’est un excellent moyen naturel de calmer les douleurs gastro-intestinales et de faciliter la digestion. Il est aussi  très efficace contre le stress. Rempli de vertus apaisantes, il favorise même l’endormissement. 
Les baies de Goji sont considérées comme des superaliments ! En effet, elles bénéficient d’une teneur exceptionnelle en antioxydants et en vitamine C.
Vous l’avez compris, ce mélange est un cocktail de bienfaits pour votre santé ! 

Mais ce n’est pas tout, ce mélange est aussi savoureux que bon pour votre santé ! Le rooibos possède un goût herbacé, doux, aux sensations presque sucrées. Il se marie très bien aux arômes légers et subtils des baies de Goji.

Comment préparer ce délicieux rooibos aux baies de Goji ? C’est simple :
Nous vous conseillons de laisser infuser 2 grammes de rooibos pendant 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°C.